商品説明
8/22より「近海かつお」の販売をスタートいたします。
お待たせいたしました!
人間用と犬用の区別がない、期間限定・最高級のかつおなまりぶしです。
近海かつおは毎年必ず入荷するとは限りません。極めのこだわりもあるため、昨年は原料仕入れがなかったため販売がありませんでした。
〈 おいしさと安全のこだわり〉
一般的な冷凍カツオと違い、塩水(ブライン液)を使わず、生で水揚げされた新鮮なカツオを空冷で急速凍結しました。そのため、余計な塩分が染み込まず、カツオ本来の豊かな香りと濃厚な旨みがダイレクトに味わえます。
プロの目利きと最高の手際で仕入れた、鮮度抜群の旬の味覚。
ぜひ、愛犬・愛猫と一緒に贅沢なひとときをお楽しみください!
1本 かつお(約160g) 270kcal 粗たんぱく質 34.6%以上 粗脂肪 1.3%以上 粗繊維0.1%以下 粗灰分 1.4%以下 水分 61.2%以下